少了一味

台中的第二市場裡，有家賣福州意麵的老店。

我想每個人的心裡，應該都有幾家那種從小吃到大，代表著一部分家鄉回憶的老店。在我心裡，這家店排得上這樣的位置。

小時候，看著老老闆總忙著煮麵，老老闆娘則俐俐落落的忙進忙出；長大後，在外地念書返鄉時，看見子女輩也加入店裡忙碌的行列；這些年光顧，孫輩的也開始在桌旁笑臉盈盈的招呼。